もしかしたら、たぶん、ご近所の方に迷惑をかけちゃいました。近所の方々、すみません(^^;

仕込みの日に、モルト袋（麦芽の入っていた袋）が吹き飛んでどこかに旅立ってしまいました。。

（モルト袋：２５キロくらいの麦芽が入り、結構大きいんです）

店のドアの傍に10分くらい、外に軽い重石の下に置いていたのですが、風の音に気が付き、見てみると、跡形もなく５袋全部消えてました。わぁ～～～～！！！！！

お店周辺を１００メートル四方をダッシュで走り回り探しましたが、全く見当たりません。( ；∀；)

どうしよう・・・・、でも、どうしようもない・・・・・

どなたかが、拾ってくれたのかなぁ。

ご近所の方が拾ってくれたのかな。ご迷惑をおかけしました。

何かありましたら、連絡ください。（多分、袋に宅急便の宛名などあるので・・・）

これからは、強風、要注意だ・・・

会社員時代、「PCが無かったら、ただの人以下・・(笑)」が口癖だった自分ですが、実は、今も同じだったと、改めて痛感しました。（データはみんなPCの中に・・・・）

おかげでブログの更新もできませんでした。（またやっていきま～～～す）

ジジイは、スマホだけじゃダメですね・・・・操作に時間がかかるし、間違えるし、見えないし・・(;^_^A

パソコンのOSが起動しなくなり、サポートセンターの方と一緒に30分対処したけど、結局ダメで、病院送りになりました。原因はSSDのファームウェアに起因するとのことで、無償修理で、早急にきれいな体（OSのみ）で戻ってきました。お帰りぃ～～～～～！

今回ブログの更新ができなかったんですが、ほんとアホなことしてました。

HPクラウドのパスワードがPC以外に保存してなかったんです。そのため、アクセスできずで、更新すらできない状況でした。（他にデータクラウドにアクセスできる手段がなかったので。。）

データをクラウドからダウンロードして、必要なアプリたちを再インストールして、なんとかほぼ原形に復活しました。よかったです。

 （PC復活！！） 

今後のことも考えて、回復手段を考えないと。。

会社員時代は、BCP（事業継続計画）とか言ってたのに・・自分はできてなかったです(;^_^A

あるあるあるある！！(笑)

１月８日のブログに書いた、樽詰めツールのネジが合わない件で、なんと、追加で買ったアダプターもネジが合わないと言う２次災害が発生　( ；∀；)

規格はG5/8という事で、合っているはずなのですが・・・・ぜーんぜん合いません。

中国のアリXXで買ったので、到着までにひと月近くかかり、来てみたら合わない。なんてこったぁ！！！って感じです。

ディスペンサーヘッドも中国製で、アダプターも中国製。あっても良さそうに思うのですが、全く逆でした。(信用しちゃいけないのかなぁ？？？）

ガバガバで、ネジを回さなくても、そのままスルっと入っちゃったり・・・、動画でみせた～～い（ほんと笑えます、泣きたくなります）

結果どうしたかって言ったら、一か所はシールテープで必殺技？(ねじ山に沿ってシールテープをひも状に捩じって巻き付けてから、更にぐるぐる巻き）で締め付けて、もう一か所はきつくて入りにくいネジを、親の仇の様に渾身の力でネジ込みました。

漏れないか心配ですが、これでチャレンジすることにしました。ダメだったら、ヤバいかも・・・・

こんな感じで一応できました。

（ディスペンサーヘッドとバルブ（オレンジ）の間が問題部分で、ここを渾身の力で締めたんです！！！）

不安いっぱいですが・・・・・(;^_^A　淡い期待してます。(上手く行くことを）

思い出と教訓がいっぱいの樽詰め器具になりました(笑)

やる事が多すぎて、ご無沙汰になっちゃいました　(;^_^A　

なんか好き勝手なことを書いているのって、結構楽しいんですが時間が無くって・・・

ちょっと前になりますが、やっと初仕込みをしました。いぇ～～～～～！！(^^)v

水で仕込みテストした時に思ったよりガス火力が弱く？？煮沸（麦汁をグツグツ煮ます！）に時間が掛かったりした事や、何かトラブルや想定外の出来事が起こる可能性を想定して、早起きして始めました。

（煮沸時の写真）

やっぱり、トラブルありますよね～～(笑)

例えばこんなこと・・・

〇　水のｐH調整　入れすぎ～～

ビールに使う水のｐH値を調整するのですが、それが合わずにあたふたしました。事前テストでどれくらい乳酸をいれるか計っていたにも関わらず、上手く数値がで出なくって、追加したら入れすぎちゃってｐH下がりすぎたりしました(;^_^A　　２００ℓ以上の水に入れたのですが、それでも数㎖の違いで結構数値が違ちゃうんです。。。微妙～～～～

〇　麦汁が冷めな～～い

１００℃に沸騰した麦汁を熱交換器で２０℃まで冷ますのですが、冷たくならない（熱交換していない・・・）

こんなことあるのかなぁ？？と、思いながらも、熱交換器を逆さまにしたら、冷めました！！！！！！。(ほんとかなぁ？今だに半信半疑です・・・）

その後、確認で逆だと冷えないのか？テストはしてないのですが、とりあえず凌げました！

〇麦芽かすバラ撒く

麦芽かすを回収するときにバラ撒いちゃいました。うまいやり方考えないと。。。

（麦芽かす：取り出す前）

初仕込みの発酵タンクですが、敢えてペコリンにしました！！

納品時にべっこり凹んでいたあのタンクです。（愛着を持ってペコリンと特別な名前を付与(笑)）

もし、問題があるようだったら、最初にわかりたい！と考えて、初仕込みで採用！　今のところ、何とか使えそうな感じです。良かったぁ！！!(^^)!　（圧力が掛かった後も注視します。）

（この子です(笑)）

仕込みの方は、トラブルはあったものの、それでも、何とか２０℃で発酵タンクに入り、発酵を始めました！

麦汁の数値的には、良かったのですが、途中色々と時間が掛かったので、どうなることやら・・・・・

不安はつきものなので、それも含めて楽しみながら出来ました。（何とか出来たから、言えるのかも・・・(笑)）

この後は、酵母くんに頑張って醸してもらいます！！！

引っ越し時に、使っていた古いエアコンがあったのですが、１５年も経っているので廃棄しようとしたのですが・・・・

なんと、なんと高額？？で売れちゃいました！！！

一般的なHPに出ているエアコン撤去と廃棄費用は、取り外しと廃棄の２種類で、それぞれ最低５千円以上？でした。

２台あったので、諭吉２枚（古い・・・(;^_^A）

ふつーは、ゴミとして捨てるしかないと、自分も思っていました。「仕方ない、リサイクルゴミだし・・・」って。 

自分の場合、自分で市の清掃センターへ捨てに行こうとしていたのですが、たまたま引っ越しの道路ルートに、リサイクル業者さん（金属回収？？）があったので、思い切って立ち寄って相談しました。

なんと、有料で引き取ってもらえるとのこと！しかも、室内外機を繋ぐ配管があると、新渡戸１枚以上／台とのこと。（なくてもOK、ちょっと安くなる程度）

（決して、怪しい業者ではなく、ちゃんと古物商認可をとっている会社でした）

こんな看板です。都会にはないでしょうが・・・・・(笑)

その店の前の看板には、エアコンの文字もあって。

引っ越しに伴って、取り外したエアコンを車に積んで持って行ったら、あっという間に引き取ってもらえました。

車から降ろして、１台あたり（新渡戸１枚　(;^_^A）で引き取ってもらって、あっという間にミッション完了。

何か、捨てれば単純に費用が掛かるのですが、必要としてくれる場所では、ちゃんと価値があるんだなぁと、改めて思いました。

自分もだいぶ歳を取りましたが、古くても(笑)、これから新たな価値を提供できるようにしていこうとも思った日でした(#^^#)