あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いします！

皆様のおかげで、無事に年越しをすることができました。

始めたときはドキドキ、始まったらどっひゃ～～～(;^_^A、

サラリーマン時代には味わうことが出来なかったであろう、たくさんのネタ、経験（失敗の事）をすることが出来ました。

失敗したときは、やってよかったぁと思える瞬間でもありました。サラリーマン時代には絶対にない感覚です(笑)

チャレンジの本当の意味（自分なりの解釈）を知り、何か行動することが喜びとなりました。

ただ、疲れるのも事実で、ジジイの無理は危険もあるかなぁと感じたりして。やることの数は少な目にしてゆっくり落ち着いてやって行こうと思います。

ビジネスマンとしては、？？？？かのですが、それでいいです(笑)(;^_^A

今年も、新しいビールを作ったり、何か新しいことが少しでも出来て、皆様にちょっとだけ豊かさや潤いを感じていただける店づくりをしていきたいと思います。

今後ともよろしくおねがいしま～～～す。

IKE

あったま（頭）固いなぁ～～～～～

気が付いたとき、自分の事を笑ってしまいました(笑)

最近、一人や少人数のお客様をカウンター席にご案内することが多いのですが、3席しかなく、カウンターがいっぱいになることもしばしば。。。

その後に、一人で来た良く来るお客様が、ポツンと2人席の方に座られることもありました。

「カウンターの方が良い方もいるだろうなぁ」と思いながらも、その時はそのままでした。

何かできないかなぁ？

まじめに考えたら、おお！！って案が出てきました！！！

それが、立ち席用テーブルの移動です。

いいじゃん！、こんな簡単なことなのに、すぐに思いつかなかったんです(;^_^A

頭が固いなぁ～～と、笑ってしまいました(>_<)

お客様に、お伺いしてみて、その方が良いというお客様だったら、やってみようと思います。来て頂いたお客様が少しでも楽しくいられるように！！

マンガのファブルじゃないですが、「知恵と工夫」で少しでも、やれることをやって行こうと思います(笑)

眠れな～～い・・・・・・・

背中がかゆい、でも手が届かない・・・・あぁぁぁぁ～((+_+))

仕込みの後の夜など汗だくになって作業した後に、皮膚がかゆくなりやすい傾向があるんです・・

何かなぁ、洗剤が合わないのかなぁ、化学繊維の衣類のせいかなぁ？

などなど、対策してみたのですが、良くなる兆しが無くて・・・・・

これは、一度、お医者様に行くかぁ。

翌日の朝いちで、近所の皮膚科へ行ったところ・・・

平たく言うと、乾燥肌ってことらしい。

歳をとったから、油が足りてない？ってこと見たい(笑)

冬なら兎も角、夏にもあるかぁ？（乾燥肌じゃないと、思っていたのに？）

本をもらいました(;^_^A

もらった薬（保湿ローションなど）を塗っていたら、良くなってきました。

やっぱり、乾燥肌(笑)

こうやって、医者や薬の話をはじめると、歳をとってきたってことなんだろうなぁ(;^_^A

すいません、色々と忙しくて、ブログの更新が遅くなりました。

好き勝手に書けるブログは書くのも楽しくて、色々と書きたいんですけど。。。。。。(;^_^A

GW中に、粋狂（酔狂？）な？？？友人(笑)が、わざわざ三重県からヘルプに来てくれました。

会社員時代の同僚なのですが、オープン後に、一度、お祝いに来てくれた方でした。「飲食業の経験が全くない！」とのことで、New Experience（新しい体験）や刺激を体験する！と、言う事で、その翌日に半日店舗を手伝ってもらったのですが、色々な方（お客様）と会話することなど、とても楽しかったようで、な～～んと、GW後半の5日間、ぜーんぶヘルプに入るとオファーがありましたぁ！！！！！！！！！！！！

ほんと、ありがと～～～～～～！！！　基さん！！！！

結果、ありがたいことに、GW中にも多くのお客様に来ていただきました。それに伴いグラスの洗い物が大変だったですが、基さんのおかげで、大助かりです！

自分ひとり（ワンオペ）でやっていたらと思うと、冷や汗(;^_^Aがでます。

もとさん、ほんと、ありがと～～～！とっても助かりましたぁ！

帰りの際には、楽しかったぁ！！の一言があったので、ほんと良かったです。

また、いつでも気の向いたときや、東京に来るついでに、きてね～～～！

実は、現在の価格の決め方が、1年前の事業計画を作った際の価格なんです。

開業前、個別に考える余裕もなく、「そのままで、全部いっちゃえ～～～」で、エイヤ～って決めた金額なんです。

ちょっと、材料費がかかるビールは価格をかえさせてくださ～～～い。すみませんです  m(_ _)m

オープンして、少ししか時間が経ってませんが、どうかご容赦を！

（今後も通常の価格を基本に考えていますので、全てのビールで値上がりすることはありません）

新価格体系（ビールリストの番号にマークが付いてます）

　・通常の価格：今まで通り

　・五角形　　：ちょっと値上げした金額です

あっ、ちょっと、呼び方も、レギュラー、ラージ　→　ハーフ、パイントに変えてみました。

グラスサイズがわかる人には、パイントの方が量がわかりやすいかなぁと、思ったりしたので。

どうかなぁ？？？って感じです。