設備が揃ったので、保健所さんへ営業許可申請の立ち合い確認をお願いして、現地確認をしてOKもらいました！！

自分の場合、

・タップルーム：飲食店許可 

・醸造所：酒類製造業許可

の　2種類が必要で、営業許可申請費用も2倍でした　(;^_^A 

同じ建屋の狭い場所ですが、手洗い台も2台（それぞれ1台ずつ）必要でした。(;^_^A 

許可申請前に内装工事前から何度も足を運び、相談しながら進めたおかげで、醸造所の内容も理解してもらえていたので、とてもスムーズでした。インターネットで調べた状況とは、若干異なり、やはり保健所さん毎に違いがあるんだなぁと実感。

また一歩前進。開業までのゴールは近い？？？？

前述のようにタンクが凹んでて、自分も凹みました・・・・・

その後の状況は、輸入をお願いした名鉄ワールドトランスポート社さんと保険業者での確認作業での往復が続いてて、時間が掛かってるようです。輸入会社さんからは、時間が掛かると言われましたが、確かに全く読めない感じです。

保険自体は、そうだよね。。。という感じですが、損害費用？での支払いになるようです。

（車の保険と同じですね。。）

待つしかないですね・・・・

どうなることやら・・・・

店の前の通りのイチョウ並木が黄色く色づきました。

光に照らされて、輝いてます。

少しの期間だけの楽しみになりそうです。

掃除は大変になりますけどね～～～～(笑)(;^_^A

ホームページの表紙もアップデートしたのですが、

税務署さんとの話で、早く免許を取得できたとしても、免許の有効日は来年となりました。

そのため、自前のクラフトビールを提供できるのが、2月以降となります。

結果、自前ビール提供のオープン日は、2月中旬以降となることになりました。

詳細の日程は、別途ご案内しま～～～す。

焦っても仕方ない。腰据えていきます！！！

タンクの輸入で、東京の港についてから2か月かかりましたが・・・・・

そこで、とんでもないことが起きました

食品届の審査などで時間が掛かり、港の倉庫保管料金が発生し、40万円くらい追加で掛かりました。

聞いてはいたけど、そうなんですねぇ・・・・( ；∀；)

一定期間（2週間くらい？）は無料ですが、それを超えると、費用が発生。

自分の場合は、コンテナで輸入ですので、

コンテナ　１つ　：　12,000円／日　で加算されます。ぎゃぁ～～～～～

質問が来たら最速で対応したんですけどね～～～。

どうしようもないことですが、納得感は無いですよね～～～～。

こんな経験出来ないと、やった自分を褒めてあげようと思う(#^^#)

海外送金から始まり、税関対応、この後は、タンクの凹みの保険対応と、ネタのデパートが経験出来ました。

良しとしよう！！