エアコンからどうも、埃みないな汚れが出ているような・・・・

たぶん、そうだ・・・(;^_^A

でも・・・・

オープン前にリフォーム清掃の方が掃除したし、業者に頼んだら費用掛かるし・・・・

などなどの気持ちから、怖い物には蓋をして、エアコンをほとんど使わずに、汗だくでやってました。

ビールに影響が出ることが一番嫌なので、そっちで頑張っちゃって・・・・

ほんと、アホだなぁ。。。自分って。と、改めて思いまして・・

何のためのエアコンなのか？

このままで、我慢すれば継続できるのか？

恐らくエアコンと気が付いていたのに、怖い物には蓋をしたい気持ちとの葛藤で・・・・・

結局、掃除するしかないと言う結論に。。。そりゃそうだ！(;^_^A

そこで、自力で、蓋を外して内部構造見て、できる範囲で拭いたりしたが、効果なし・・・・・

やはり・・・

エアコン清掃のプロにお願いするしかなさそうだ。。。。

プロの業者さんに清掃をしてもらいましたぁ！

これで、安心してエアコン使えるし、醸造環境がよくなるぞぉ！

怖い物には蓋をしたい気持ちとの葛藤など、客観的に考えれば、いらない事ですよねぇ。。。

今後の教訓にブログに書いちゃいました(笑)(*^_^*)

眠れな～～い・・・・・・・

背中がかゆい、でも手が届かない・・・・あぁぁぁぁ～((+_+))

仕込みの後の夜など汗だくになって作業した後に、皮膚がかゆくなりやすい傾向があるんです・・

何かなぁ、洗剤が合わないのかなぁ、化学繊維の衣類のせいかなぁ？

などなど、対策してみたのですが、良くなる兆しが無くて・・・・・

これは、一度、お医者様に行くかぁ。

翌日の朝いちで、近所の皮膚科へ行ったところ・・・

平たく言うと、乾燥肌ってことらしい。

歳をとったから、油が足りてない？ってこと見たい(笑)

冬なら兎も角、夏にもあるかぁ？（乾燥肌じゃないと、思っていたのに？）

本をもらいました(;^_^A

もらった薬（保湿ローションなど）を塗っていたら、良くなってきました。

やっぱり、乾燥肌(笑)

こうやって、医者や薬の話をはじめると、歳をとってきたってことなんだろうなぁ(;^_^A

オープンして、ちょうど５か月が経ちました。

多くの素敵なお客様にたくさん来店いただけて、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

そんな中、先日、常連のお客様Sさんから本をお借りしました。

こうやって、お客様から本を貸していただける様になったのも、嬉しい・・(*^_^*)

成長したかな(;^_^A

クラフトビールのお店を始めたときの苦労話などの本です。自分もタップルームは、同じような道を通ってきたので、興味津々！(*^^)v

まさに自分がブログに書いていたことを含む内容で、そうそう！わかるわかる！！！って感じ面白かったです！

ほんと、事件は起きるんですよね(笑)　未経験の領域なので、想像もできないことが起こるんですよね。でも、それもネタだし(笑)　楽しく読みました。

自分は勉強不足で、このお店（ビビビ）のことは知らなかったのですが、この本に登場した数人の方々とは面識もあり、おおお！この人が出てる！って感じでした。

登場した方々みなさまは、社交的で気さくなので、さすがぁ！　色々なネットワークを築いているんだなぁと・・・

勉強になります！(笑)

今は、ワンオペでお店の切り盛りで、いっぱいいっぱいですが・・・・(;^_^A

お客さまが、楽しく笑顔になることを大切にしたい！　と、思っている自分としては、本にもあったイベントなども、今後は考えていこうかなぁと、改めて思い始めたところです。。。

ほんと美味い！(*^_^*)

知り合いの商社の人に教えてもらい、ばか旨！！！！なピクルスを知りました！

チェコ産のピクルスで、絶妙な酸味と甘みと香のバランス、歯ごたえのある食感。

ビールにめちゃくちゃ合うので、レギュラーメンバー入りしました！！

ビールのお供として食べてみてぇ～～～

超お気に入りです(*^^*)v

酸っぱいビール！知ってますかぁ？

サワービールと言う歴（れっき）としたビールなんです！

決してレモンサワーなどサワーではありませんし、腐ったビール？？？(;^_^A　ではありませんよ(笑)

当ブルワリーで初めてサワー系のビールを醸しました。（すっぱベリーと言います）

お客様にサワービールを聞いてみたところ、飲んだことが無い方が多かったこともあり、ちょっと飲みやすくなる方向にレシピを振り向けてみました。

ブルーベリーとラズベリーをふんだんに投入し、酸っぱいベリージュースのような感じに仕上がりましたぁ！！！！　うん、美味い！！！！

グビグビ飲むビールも大好きですが、この猛暑のような時期には、酸っぱさと果実感で疲れ気味の体を癒す様なビールもいい感じです！

この界隈では滅多に飲めないスタイルのビールなので、是非、新しいビールの世界を味わってみてください！

熟成して酸味が丸みを持っても美味しそうなので、樽数個は、来年の春の1周年にとっておこうかなぁとか、思ってます。それも楽しみぃ～～～(*^_^*)